L’arte della pasta fresca, tra tradizione e creatività.
Dalla Sardegna al mondo, Ylenia Parente porta la sua esperienza di pastaia in masterclass, collaborazioni e produzioni su misura per appassionati e professionisti.
L’arte della pasta fresca, tra tradizione e creatività.
Dalla Sardegna al mondo, Ylenia Parente porta la sua esperienza di pastaia in masterclass, collaborazioni e produzioni su misura per appassionati e professionisti.
Primo Contatto
Per partecipare a una masterclass di pasta fresca, puoi contattarmi senza impegno e fornirmi alcune informazioni utili: il tipo di evento (lezione privata, team building, addio al nubilato, esperienza in villa o all’estero), il luogo, la data, il numero di partecipanti ed eventuali intolleranze o esigenze alimentari.
Questi dettagli mi permetteranno di definire un’esperienza personalizzata, costruita su misura in base al contesto e alle persone coinvolte.
Primo Contatto
Per partecipare a una masterclass di pasta fresca, puoi contattarmi senza impegno e fornirmi alcune informazioni utili: il tipo di evento (lezione privata, team building, addio al nubilato, esperienza in villa o all’estero), il luogo, la data, il numero di partecipanti ed eventuali intolleranze o esigenze alimentari.
Questi dettagli mi permetteranno di definire un’esperienza personalizzata, costruita su misura in base al contesto e alle persone coinvolte.
La spesa e il giorno della Masterclass
Dopo aver definito insieme il programma, mi occuperò della selezione delle materie prime, scegliendo ingredienti freschi e di qualità da fornitori di fiducia.
Il giorno della masterclass arriverò con anticipo per organizzare gli spazi e l’attrezzatura.
Durante l’incontro guiderò i partecipanti nella preparazione della pasta fresca — dall’impasto alle diverse forme — alternando tecnica, curiosità e momenti di degustazione.
Per le masterclass fuori sede o all’estero, viaggio e alloggio saranno a carico del cliente.
A fine attività, lascerò la cucina in perfetto ordine, per un’esperienza professionale e piacevole sotto ogni aspetto.
La spesa e il giorno della Masterclass
Dopo aver definito insieme il programma, mi occuperò della selezione delle materie prime, scegliendo ingredienti freschi e di qualità da fornitori di fiducia.
Il giorno della masterclass arriverò con anticipo per organizzare gli spazi e l’attrezzatura.
Durante l’incontro guiderò i partecipanti nella preparazione della pasta fresca — dall’impasto alle diverse forme — alternando tecnica, curiosità e momenti di degustazione.
Per le masterclass fuori sede o all’estero, viaggio e alloggio saranno a carico del cliente.
A fine attività, lascerò la cucina in perfetto ordine, per un’esperienza professionale e piacevole sotto ogni aspetto.
Consulenze Gastronomiche
Le mie consulenze sono rivolte a ristoratori, strutture, aziende e privati che vogliono sviluppare o perfezionare un progetto culinario.
Insieme possiamo creare nuovi menù, formare il personale o valorizzare le materie prime locali, definendo un’identità gastronomica autentica e coerente.
Ogni consulenza nasce da un confronto diretto e porta a una proposta personalizzata, con soluzioni pratiche per migliorare qualità ed esperienza.
Per consulenze fuori sede o all’estero, viaggio e alloggio restano a carico del cliente.
Consulenze Gastronomiche
Le mie consulenze sono rivolte a ristoratori, strutture, aziende e privati che vogliono sviluppare o perfezionare un progetto culinario.
Insieme possiamo creare nuovi menù, formare il personale o valorizzare le materie prime locali, definendo un’identità gastronomica autentica e coerente.
Ogni consulenza nasce da un confronto diretto e porta a una proposta personalizzata, con soluzioni pratiche per migliorare qualità ed esperienza.
Per consulenze fuori sede o all’estero, viaggio e alloggio restano a carico del cliente.
Masterclass
Nelle mie masterclass accompagno ogni partecipante in un viaggio tra tradizione e creatività, per scoprire l’arte autentica della pasta fresca.
Insegno tecniche, gesti e segreti tramandati, per trasformare la semplicità della farina in un’emozione che resta nel tempo.
Consulenze a Privati ed Aziende
Offro consulenze personalizzate per privati e aziende che desiderano valorizzare la cucina artigianale e il mondo della pasta fresca.
Studio ogni progetto con cura e visione, trasformando idee e materie prime in esperienze gastronomiche autentiche e di qualità.
Webinar
Nei miei webinar porto la magia della pasta fresca direttamente nelle cucine di chi mi segue, ovunque si trovi.
Condivido tecniche, consigli e ricette in tempo reale, per imparare insieme e vivere la mia passione anche a distanza.
Masterclass
Nelle mie masterclass accompagno ogni partecipante in un viaggio tra tradizione e creatività, per scoprire l’arte autentica della pasta fresca.
Insegno tecniche, gesti e segreti tramandati, per trasformare la semplicità della farina in un’emozione che resta nel tempo.
Consulenze a Privati ed Aziende
Offro consulenze personalizzate per privati e aziende che desiderano valorizzare la cucina artigianale e il mondo della pasta fresca.
Studio ogni progetto con cura e visione, trasformando idee e materie prime in esperienze gastronomiche autentiche e di qualità.
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Nei miei webinar porto la magia della pasta fresca direttamente nelle cucine di chi mi segue, ovunque si trovi.
Condivido tecniche, consigli e ricette in tempo reale, per imparare insieme e vivere la mia passione anche a distanza.
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Copyright Ylenia Parente. Tutti i diritti riservati.
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